![Curd de frutos rojos TM6 Curd de frutos rojos TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/311c53fa-5803-42db-8335-8df68ad135e1/Derivates/0845f8b2-cfcf-42ff-8c11-62e865e18100.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 85 - 170 g de azúcar
- 60 - 120 g de jugo de limón, recién exprimido (aprox. 3-6 piezas)
- 100 - 200 g de mantequilla, en cubos
- 2 - 4 huevos
- 25 - 50 de frutos rojos variados, frescos
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 receta completa
- Kalória
- 10596 kJ / 2532 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 180 g
- Zsír
- 190 g
- Telített zsír
- 116 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 330 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBetún de queso crema
5 min
Betún de mantequilla básico
10 min
Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)
10 min
Ganache de chocolate
45 min
Mermelada de frutos rojos con chipotle
2 godz.
Sirope de cocoa
20 min
Mermelada de Kumquat
12h 50min
Mermelada de chalote
30 min
Chutney de cebolla morada caramelizada TM6
24h
Pannacotta tropical
1h
Mermelada de naranja
40 min
Salsa de fruta (coulis)
10 min