Eszközök és tartozékok
Helado de caramelo salado
Előkészítés 25p
Összesen 14óra
8 porciones
Összetevők
Salsa de caramelo salado
-
250 g de azúcar morena250 g de azúcar
-
200 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cdita de jugo de limón amarillo
-
30 g de mantequilla sin sal En frío y, en la medida de lo posible, de una sola pieza (aprox. 20 mm x 40 mm x 10 mm).
-
1 cdita de sal
-
50 g de vinagre
Helados
-
½ vaina de vainilla
-
600 g de leche entera
-
200 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
30 g de azúcar
-
6 yemas de huevo
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 8 porciones
Nátrium
2867.4 mg
Fehérje
41.3 g
Kalória
14050.7 kJ /
3358.2 kcal
Zsír
216.6 g
Rost
0 g
Telített zsír
123 g
Szénhidrát
322.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermomix® TM7 como nunca antes
202 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCrepas de Chocolate Dubai
Nincs értékelés
Crumble de frutas de verano con crema inglesa
Nincs értékelés
Nidos de pera sobre natilla de chocolate
30p
Salsa de crema de café
35p
Natilla líquida de licor de Damiana (Baja California Sur)
25p
Mermelada de zanahoria
40p
Mermelada de naranja
40p
Mermelada de jitomate
30p
Mermelada de chabacanos deshidratados
40p
Mermelada de pétalos de rosa
45p
Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)
2óra
Crema de Mandarina
30p