Helado de caramelo salado

Nincs értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 14óra
8 porciones

Összetevők

Salsa de caramelo salado
  • 250 g de azúcar
    250 g de azúcar morena
  • 200 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 1030 g de agua
  • 1 cdita de jugo de limón amarillo
  • 30 g de mantequilla sin sal En frío y, en la medida de lo posible, de una sola pieza (aprox. 20 mm x 40 mm x 10 mm).
  • 1 cdita de sal
  • 50 g de vinagre
Helados
  • ½ vaina de vainilla
  • 600 g de leche entera
  • 200 g de crema para batir (min 30% de grasa)
  • 30 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 8 porciones

Nátrium 2867.4 mg
Fehérje 41.3 g
Kalória 14050.7 kJ / 3358.2 kcal
Zsír 216.6 g
Rost 0 g
Telített zsír 123 g
Szénhidrát 322.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése