Kompatibilis verziók
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les rillettes de thon
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 150 - 200 g de thon en boîte au naturel, bien égoutté
- 200 g de fromage à tartiner, type Madame Loïk
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
Les chips aux graines
- 60 g de blancs d'œufs (2 œufs env.)
- 60 g de farine de blé
- 60 g de beurre salé, préalablement fondu
- 1 c. à café de graines de sésame
- 1 c. à café de graines de nigelle
- 1 c. à café de graines de pavot
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1043.7 kJ / 251 kcal
- Fehérje
- 12.2 g
- Szénhidrát
- 9.7 g
- Zsír
- 17.8 g
- Telített zsír
- 11.5 g
- Rost
- 0.7 g
- Nátrium
- 241 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFoie gras sous-vide
72 Std.
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Cake citron-thon
45min
Minicocas tunisiennes
2 Std. 15 Min
Muffins courgette et muffins saumon
45min
Acras de morue
13h
Empañadas
2 Std. 15 Min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron
2h
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 min
Bouchées au chèvre et chorizo
30min
Muffins façon pizza
35 min