Crostata con crema pasticcera alla ricotta

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

4.7 399 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
10 fette

Összetevők

Pasta frolla
  • 80 - 100 g di zucchero
  • 140 g di burro a pezzi
  • 300 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
  • 5 g di lievito in polvere per dolci
Crema pasticcera alla ricotta
  • 300 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata finemente
  • 400 g di ricotta ben scolata
Terminare la preparazione
  • 80 g di gocce di cioccolato fondente

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 fetta

Nátrium 65.8 mg
Fehérje 10.5 g
Kalória 398.8 kJ / 95.3 kcal
Zsír 18.7 g
Rost 1.2 g
Telített zsír 11 g
Szénhidrát 47.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése