![Crostata con crema pasticcera alla ricotta Crostata con crema pasticcera alla ricotta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/97726267-2C06-4FBD-9C76-EE8315EF640B/Derivates/eb98551f-c78a-4297-8487-43e4e2023230.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta frolla
- 80 - 100 g di zucchero
- 140 g di burro a pezzi
- 300 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di vaniglia in polvere
- 5 g di lievito in polvere per dolci
Crema pasticcera alla ricotta
- 300 g di latte intero
- 3 tuorli
- 80 g di zucchero
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata finemente
- 400 g di ricotta, ben scolata
Terminare la preparazione
- 80 g di gocce di cioccolato fondente
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 fetta
- Kalória
- 398.8 kJ / 95.3 kcal
- Fehérje
- 10.5 g
- Szénhidrát
- 47.6 g
- Zsír
- 18.7 g
- Telített zsír
- 11 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 65.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTorta integrale di mele
45min
Cookies di riso al cioccolato (senza glutine)
1h 35 min
Crostata di scorze di agrumi
2 Std.
Biscotti cagnolino
2 Std.
Tortine al limone
45min
Banana bread (vegan e senza glutine)
1 Std. 30 Min
Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)
40min
Brioches senza burro
4h
Ciambelline alla cannella (senza glutine)
1j
Mattoncini al cioccolato e glassa colorata
1j
Ciambellone con crema all'arancia
55 Min
Torta di farro alle mandorle e prugne
1 Std. 5 Min