Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de framboises
- 100 g de sucre en poudre
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 1 c. à soupe de mascarpone, très froid
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1606 kJ / 384 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 24 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAmandes sucrées à la cannelle
25min
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40 Min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Sucettes de meringue en sapin de Noël
3 Std. 40 Min
Bûche vanille et framboise
50小时 30 分钟
Entremets coco-passion-papaye
24 Std.
Glace à la vanille
12 Std.
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4 godz. 35 min
Bûche glacée vanille-pain d'épices
12 Std.
Riz gluant au lait de coco
8小时 45 分钟