Eszközök és tartozékok
番茄麵片湯、鮮菇豆腐&菜脯蛋
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
4 人份
Összetevők
菜脯蛋
-
蘿蔔乾 沖洗去鹽份,瀝乾,切段(約2公分)30 克
-
香油10 克
-
水20 克
-
蛋 略打散4 顆
鮮菇豆腐
-
素蠔油25 克
-
雞蛋豆腐 (約1盒),切片300 克
-
枸杞 略微沖洗1 茶匙
-
新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、雪白菇),去根部,切段80 克
蕃茄麵片湯
-
香油10 克
-
乾香菇 泡軟,切絲30 克
-
紅蘿蔔 切片80 克
-
薑 切片15 克
-
水1200 克
-
蔬菜高湯塊1 塊
-
番茄 (約4顆),切小塊(約2公分)400 克
-
醬油1 大匙
-
鹽½ 茶匙
-
白胡椒粉1 小撮
-
金針菇 去根部,剝散100 克
-
230 克 粗麵條, (詳見要訣)自製麵糰 (詳見要訣)230 克
-
小白菜 切段100 克
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 人份
Nátrium
1358.5 mg
Fehérje
23.1 g
Kalória
1946.3 kJ /
465.6 kcal
Zsír
16.4 g
Rost
8.1 g
Telített zsír
275.3 g
Szénhidrát
58.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
TM6 標準示範
13 Recept
Tajvan
Tajvan