Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- Azeite q.b. p/ selar
- 300 g lombo de novilho cortado em 2 pedaços
- Pimenta q.b.
- 1 ½ - 2 c. chá de sal
- 40 g mostarda de Dijon
- 20 g manteiga
- 25 g chalota cortada em lâminas
- 50 g fígado de aves cortado em pedaços
- 15 g vinho do Porto
- 150 g cogumelo Portobello fresco, cortado em pedaços
- 5 g crème fraîche
- 3 pés de tomilho, só as folhas
- 250 g massa folhada
- 5 fatias de presunto
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 4013 kJ / 960 kcal
- Fehérje
- 60 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 58 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAçorda de alheira e grelos
35 phút
Guisado de frango com gnocchi de batata-doce
1h
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 Min
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1h 10min
Kofta de borrego com chutney de manga
2h 10min
Tikka masala de frango com arroz de limão
4h 30 min.
Bife à rolê
1h 10min
Feijão tropeiro
25 phút
Tukir de cabrito
Keine Bewertungen
Ensopado de cabrito
40min
Porco agridoce
1h 15min
Frango com quiabo
50 Min