Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- Azeite q.b. p/ selar
- 300 g lombo de novilho cortado em 2 pedaços
- Pimenta q.b.
- 1 ½ - 2 c. chá de sal
- 40 g mostarda de Dijon
- 20 g manteiga
- 25 g chalota cortada em lâminas
- 50 g fígado de aves cortado em pedaços
- 15 g vinho do Porto
- 150 g cogumelo Portobello fresco, cortado em pedaços
- 5 g crème fraîche
- 3 pés de tomilho, só as folhas
- 250 g massa folhada
- 5 fatias de presunto
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 4013 kJ / 960 kcal
- Fehérje
- 60 g
- Szénhidrát
- 48 g
- Zsír
- 58 g
- Rost
- 3 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Fusilli com frango no forno
35min
Bifes de frango picantes com arroz de pimentos
1u.
Arroz malandro de entrecosto
1u.
Pipis
1u.
Cuscuz com limão, frango e mel
25min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1h 15min
Torta de legumes recheada com presunto e queijo
40min
Caril de frango
1u.
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1h 5min
Enchiladas de frango
1u.
Peito de frango crocante com bulgur de coentrada
2u.
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35min