Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 citrons jaunes non traités, l'écorce seulement ("(Voir "Conseil(s)")
- 1500 g d'eau
- 50 g de gingembre confit, doux
- 180 - 200 g de sucre de canne complet non raffiné, type rapadura (voir "Conseil(s)")
- Tápérték
- ekkora adagban: 380 g
- Kalória
- 4497 kJ / 1070 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 247 g
- Zsír
- 1 g
- Telített zsír
- 0 g
- Rost
- 21 g
- Nátrium
- 12 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Crème anglaise Mode Sauce
15 Min
Pâte à tartiner aux speculoos
10 Min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2h
Lemon curd
25 Min
Crème anglaise à l'orange
1 Std.
Caramel liquide
25 Min
Crème anglaise
10 Min
Marmelade d'oranges
1hod. 30min
Pâte de pistaches
20 Min
Confiture de fraises
1h 5min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 Min
Pâte à tartiner à la purée de noisette
10 Min