Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
- 1 puerro cortado en trozos (3 cm)
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 150 g de huesos de rape
- 1 cucharadita de sal
- 2 ramitas de perejil fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 800 g
- Kalória
- 3010 kJ / 719 kcal
- Fehérje
- 77.2 g
- Szénhidrát
- 14.6 g
- Zsír
- 38.9 g
- Telített zsír
- 4.5 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 4408.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBeicon y champiñones dorados
20 min
Berenjena dorada (400 g)
35min
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15min
Cebolla pochada (300 g)
15min
Calabacín dorado (100 g) en cuartos
15min
Bizcocho plancha de chocolate
30min
Natillas espesas (Espesar)
15min
Tiras de carne de cerdo doradas
15min
Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)
10min
Glaseado de chocolate (ganache)
20 min
Calabacín dorado (200 g)
20 min
Yogur natural de chocolate en Varoma
12h