Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5 135 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

300 g

Összetevők

fresh tarragon leaves and stalks, separated
4 - 5 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 300 g

Nátrium 2294 mg

Fehérje 17.7 g

Kalória 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

Zsír 170.6 g

Rost 14.5 g

Telített zsír 104.5 g

Szénhidrát 8.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Stack up the savings 117 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thickening with TM6 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Carrot top pesto

15p

Café de Paris butter

25p

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15p

Italian butter

10p

Taleggio cheese sauce

10p

Herb and garlic dip

5p

Obatzter (cheese spread)

10p

Pâtè with Riesling

3óra

Savoury herb baked ricotta

2óra 40p

Baked pâté

3óra

Shiraz and black pepper pate

3óra

Habanero Butter

5p

Összes megjelenítése