Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5 137 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

300 g

Összetevők

fresh tarragon leaves and stalks, separated
4 - 5 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 300 g

Nátrium 2294 mg

Fehérje 17.7 g

Kalória 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

Zsír 170.6 g

Rost 14.5 g

Telített zsír 104.5 g

Szénhidrát 8.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Stack up the savings 117 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thickening with TM6 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Avo and egg spread

35 Min

Sambal chilli

35 Min

Sauerkraut

168 Std. 35 Min

Café de Paris butter

25 Min

Traditional hommus

25 Std. 5 Min

Barbecue sauce

1 Std. 40 Min

Diane sauce

20 Min

Tuna dip

15 Min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 Min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 Min

Wholegrain mustard

120 Std.

Black garlic and onion jam

55 Min

Összes megjelenítése