Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 - 5 sprigs fresh tarragon, leaves and stalks, separated
- 80 g eschalots
- 80 g white wine vinegar
- 180 g unsalted butter, cut into pieces
- 4 egg yolks
- ½ - 1 tsp salt
- 2 pinches ground black pepper
- Tápérték
- ekkora adagban: 300 g
- Kalória
- 6924.8 kJ / 1648.8 kcal
- Fehérje
- 17.7 g
- Szénhidrát
- 8.9 g
- Zsír
- 170.6 g
- Telített zsír
- 104.5 g
- Rost
- 14.5 g
- Nátrium
- 2294 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Honey, soy and mustard marinade
5 Min
Bolognese sauce
40 Min
Caramelised onion jam gravy
2 godz. 5 min
Caramelised balsamic reduction
30 Min
Sambal oelek
20 min.
Chilli crunch (TM6)
30 Min
Nam Jim
10 Min
Quick herb paste
10 Min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Savoury herb baked ricotta
2 godz. 40 min
Cranberry and rosemary chutney
40 Min
Caramel syrup
25 Min