Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5 140 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

300 g

Összetevők

fresh tarragon leaves and stalks, separated
4 - 5 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 300 g

Nátrium 2294 mg

Fehérje 17.7 g

Kalória 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

Zsír 170.6 g

Rost 14.5 g

Telített zsír 104.5 g

Szénhidrát 8.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Stack up the savings 117 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thickening with TM6 19 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Taleggio cheese sauce

10p

Baba ghanoush

1óra

Curried chickpea and lentil sandwich filling

40p

Lemon caper butter

10p

Beurre blanc

15p

Pâtè with Riesling

3óra

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35p

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

20p

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

168óra 35p

Tomato and onion gravy (South African)

25p

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)

Nincs értékelés

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Nincs értékelés

Összes megjelenítése