Béarnaise sauce
TM6

Béarnaise sauce

4.5 (110 értékelés)

Összetevők

  • 4 - 5 sprigs fresh tarragon, leaves and stalks, separated
  • 80 g eschalots
  • 80 g white wine vinegar
  • 180 g unsalted butter, cut into pieces
  • 4 egg yolks
  • ½ - 1 tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper

Tápérték
ekkora adagban: 300 g
Kalória
6924.8 kJ / 1648.8 kcal
Fehérje
17.7 g
Szénhidrát
8.9 g
Zsír
170.6 g
Telített zsír
104.5 g
Rost
14.5 g
Nátrium
2294 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése