Placek lotaryński
TM6 TM5

Placek lotaryński

4.4 (159 értékelés)

Összetevők

  • 50 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki (választható)
    vagy 50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki (választható)

Ciasto

  • 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa porcja do posypania formy i oprószenia
  • 75 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
  • ½ łyżeczki soli
  • 50 g wody

Dodatki

  • 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w kostkę
  • 4 jajka
  • 50 g mleka
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
    vagy 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Tápérték
ekkora adagban: 1 kawałek
Kalória
1372.5 kJ / 328 kcal
Fehérje
10.5 g
Szénhidrát
15.5 g
Zsír
24.7 g
Telített zsír
11.7 g
Rost
0.5 g
Nátrium
472.9 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése