Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

3.6 7 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 8óra 45p

4 doses

Összetevők

azeite
20 g
cebola roxa cortada em fatias
200 g
cenoura cortada em fatias (0.5 cm)
120 - 150 g
talo de aipo cortado em fatias (0.5 cm)
50 - 70 g
vinho tinto
80 g
sal
1 c. chá de
bochechas de porco (150 g cada aprox.)
4
pimenta preta
½ c. chá de
alecrim
2 c. chá de
água (aprox.)
1300 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
1 c. chá de ácido ascórbico em pó

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 89 mg

Fehérje 33 g

Kalória 2505 kJ / 598 kcal

Zsír 48 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 19 g

Szénhidrát 5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide com protetor da lâmina 7 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Frango frito coreano

3 godz. 10 min

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40 min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4 godz. 25 min

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

45 min

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45 min

Lombinho no pão

1 godz. 45 min

Empadas de frango e cogumelos

1 godz. 30 min

Rolinhos de carne com couve‑roxa

Brak ocen

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1 godz. 15 min

Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião

40 min

Almôndegas de frango asiáticas

40 min

Borrego à moda de Alpiarça

25 godz.

Összes megjelenítése