![Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/04043ffc-5fde-46e3-a5bd-97baa6bb41ef/Derivates/f5ee57c1-7d1b-4d74-a4cd-ec36fed18458.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g azeite
- 200 g cebola roxa cortada em fatias
- 120 - 150 g cenoura cortada em fatias (0.5 cm)
- 50 - 70 g talo de aipo cortado em fatias (0.5 cm)
- 80 g vinho tinto
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 4 bochechas de porco (150 g cada aprox.)
- 2 c. chá de alecrim
- 1300 g água (aprox.)
-
30
g sumo de limão (½ unid. aprox.)
vagy 1 c. chá de ácido ascórbico em pó
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2505 kJ / 598 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 5 g
- Zsír
- 48 g
- Telített zsír
- 19 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 89 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAlmôndegas mexicanas com feijão preto
1 Std.
Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres
50 Min
Bolonhesa de legumes
25 Min
Massa com frango e molho barbecue
40 Min
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1ωρ. 10 λεπτ.
Guisado cremoso de frango e mostarda
40 Min
Moelas
7hod.
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4 Std. 30 Min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20 dk
Bifes com molho pimenta e esparregado
1 Std.
Coxas de frango recheadas com alheira
40 Min
Gnocchi de batata com bacon, tomate e mozarela
1 godz. 25 min