Ugrás a fő tartalomra Keresés
Schöpsernes

Schöpsernes
4.5 10 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
4 Portionen
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • Pfefferkörner, bunt
    ½ TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet klein
    1
  • Knoblauch, granuliert
    ½ TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Petersilie, getrocknet
    1 TL
  • Rosmarin, getrocknet
    1 TL
  • Lammfleisch (z. B. Schlögl) ausgelöst, in Stücken (ca. 3 cm)
    600 g
  • Butter
    40 g
  • Sellerie
    150 g
  • Lauch
    150 g
  • Karotten
    150 g
  • Zwiebeln
    80 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Wasser
    200 g
  • Weißwein
    100 g
    100 g Wasser
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    3 TL
    1 - 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Petersilie
    3 Stängel

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 34 g
Kalória 1263 kJ / 301 kcal
Zsír 15 g
Rost 5 g
Telített zsír 8 g
Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alles in Butter 12 Recept
Ausztria
Alles in Butter - Tirol 12 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.3(3.4K)

45 Min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(124)

3 Std.

Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli

4.0(11)

45 Min

Gefülltes Brathenderl

4.8(539)

1 Std. 45 Min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

4.8(150)

1 Std. 5 Min

Salat mit Steak-Streifen

4.6(599)

35 Min

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

4.6(5)

7 Std. 20 Min

Pulled Pork Burger BBQ-Style

4.6(319)

1 Std. 40 Min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

4.8(1.3K)

1 Std. 30 Min

Cidre-Brathendl mit Gemüse

4.6(9)

2 Std.

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

4.4(620)

45 Min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

4.1(7)

6 Std. 30 Min

 Összes megjelenítése