Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Gelato al cioccolato
Előkészítés 15p
Összesen 12óra
8 porzioni
Összetevők
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
50 g di cacao in polvere
-
400 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di zucchero
-
4 tuorli
-
1 pizzico di sale (választható)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
6 g
Kalória
1291 kJ /
309 kcal
Zsír
19 g
Rost
3.1 g
Szénhidrát
27 g
