Eszközök és tartozékok
Gelato alla vaniglia
Előkészítés 20p
Összesen 12óra
8 porzioni
Összetevők
-
2 stecche di vaniglia
-
600 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
180 g di zucchero
-
6 tuorli
-
1 pizzico di sale (választható)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
6 g
Kalória
1123 kJ /
268 kcal
Zsír
15 g
Rost
0.1 g
Szénhidrát
27 g