Eszközök és tartozékok
Cornetti sfogliati (TM6)
Előkészítés 1óra
Összesen 9óra
12 pezzi
Összetevők
Impasto
-
200 g di latte intero
-
8 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
250 g di farina manitoba
-
60 g zucchero
-
1 uovo
-
50 g di burro (83% di grassi), morbido
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
250 g di burro (83% di grassi), freddo
-
1 uovo sbattuto
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
21.5 mg
Fehérje
7 g
Kalória
15703.6 kJ /
367.3 kcal
Zsír
22 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
13.4 g
Szénhidrát
36.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBrioche vegana con frutta secca
2óra
Mini bagel farciti
4óra 30p
Banana bread con semi di carrube
1óra 45p
Uova mostruose
30p
Smoothie Bowl lampone e cocco
10p
Focacce veloci allo yogurt con salmone affumicato e crema al formaggio
40p
Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans
1óra
Pancakes alla ricotta con salsa di frutti di bosco e banana
30p
Cuori di uova su pane tostato; frullato di frutta e yogurt alla frutta
30p
Cuori di omelette tonno e formaggio
40p
Coroncine di pan brioches alla crema gianduia
50p
Porridge salato con uova e avocado
30p