Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pâte
- 130 g de lait
- 30 g de sucre
- 30 g de beurre
- ½ cube de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
- 300 g de farine
- ¼ c. à café de sel
Garniture
- 120 g de noisettes, décortiquées, non émondées
- 1 pomme (160 g, p. ex. Boskoop) coupée en morceaux (4 cm)
- 50 g de sucre brut
- 1 citron, le zeste râpé d'un citron
- 30 g de jus de citron
- ½ c. à café de cannelle moulue
- 80 g de crème entière
- 50 g de crème fraîche
-
50
g de canneberges déshydratées, sucrées
vagy 40 g de raisins secs
Moulage
- un peu de farine pour abaisser la pâte
- un peu de sucre glace pour la décoration
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 31.2 kJ / 312.1 kcal
- Fehérje
- 6.1 g
- Szénhidrát
- 36.8 g
- Zsír
- 15.1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMilanais
3 Std.
Étoiles à la cannelle
1 Std. 30 Min
Strudel aux pommes et sauce vanille
1 Std. 20 Min
Muffins aux carottes et noix
45min
Crêtes de coq
24h
Gâteau au yogourt
1h 40min
Pain à la patate douce et à la banane
2h
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40min
Gâteau marbré (végan)
1 Std. 20 Min
Tarte aux pommes
1 Std. 15 Min
Bricelets
2 Std. 30 Min
Miroirs
1h 40min