Eszközök és tartozékok
Tresse russe aux canneberges
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
10 tranches
Összetevők
Pâte
-
130 g de lait
-
30 g de sucre
-
30 g de beurre
-
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
-
300 g de farine
-
¼ c. à café de sel
Garniture
-
120 g de noisettes, décortiquées, non émondées
-
1 pomme (160 g, p. ex. Boskoop) coupée en morceaux (4 cm)
-
50 g de sucre brut
-
1 citron le zeste râpé d'un citron
-
30 g de jus de citron
-
½ c. à café de cannelle moulue
-
80 g de crème entière
-
50 g de crème fraîche
-
40 g de raisins secs50 g de canneberges déshydratées sucrées
Moulage
-
un peu de farine pour abaisser la pâte
-
un peu de sucre glace pour la décoration
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 tranche
Fehérje
6.1 g
Kalória
31.2 kJ /
312.1 kcal
Zsír
15.1 g
Szénhidrát
36.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMoelleux au chocolat
1óra 30p
Gâteau à la crème
45p
Cannelés
13óra 45p
American apple pie
1óra 20p
Tarte Tatin
Nincs értékelés
Tarte aux pommes râpées
1óra 10p
Carac (Tartelette au chocolat)
2óra
Madeleines
1óra
Cake aux branches
1óra 10p
Tarte meringuée au citron
2óra 30p
Tarte aux pommes
1óra 15p
Coulant au chocolat et au cœur cerise
1óra 30p