Eszközök és tartozékok
Glace vanille au caramel salé
Előkészítés 25p
Összesen 14óra
8 portions
Összetevők
Sauce au caramel salé
-
250 g de sucre de canne complet250 g de sucre
-
70 g de crème entière
-
30 g de beurre froid coupé en morceaux (env. 6 x 4 x 1 cm)
-
1030 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
-
130 g de crème
-
1 c. à café de sel
-
50 g de vinaigre
Crème glacée
-
½ gousse de vanille uniquement les graines
-
600 g de lait entier
-
200 g de crème
-
30 g de sucre
-
6 jaunes d'œufs
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
7 g
Kalória
2034 kJ /
486 kcal
Zsír
33 g
Rost
0 g
Szénhidrát
40 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cuisiner comme jamais.
203 Recept
Svájc
Svájc
Simplement. Fait. Maison.
204 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseChutney d'oignon rouge
24óra
Beurre de cacahuète
Nincs értékelés
Sirop de caramel
35p
Crumble aux fruits d'été avec crème anglaise
1óra 10p
Compote de poires au safran
Nincs értékelés
Curd d’abricots
Nincs értékelés
Confiture de prunes
45p
Confiture d’abricots
45p
Confiture de pêches et de bananes
50p
Gelée de framboise et citron
45p
Confiture de mûres et de poires
45p
Confiture de fraises et de rhubarbe
55p