Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem

4.7 38 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 16óra
4 porce

Összetevők

Krémový černý dahl
  • 200 gramů fazolí mungo, suchých, celých
    200 gramů fazolí adzuki, sušených
  • voda na namáčení
  • 20 gramů oleje
  • 6 stroužků česneku
  • 3 centimetry zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky
  • 170 gramů cibule, žluté na klínky
  • 30 gramů másla
  • 400 gramů konzervovaných rajčat
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 400 gramů mléka
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
  • 2 čajové lžičky kmínu, mletého
  • 1 čajová lžička chilli, prášku
Pečený květák
  • 30 gramů oleje
  • 2 čajové lžičky římského kmínu, celého
  • 2 čajové lžičky kurkumy
  • 1200 gramů květáku cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
  • zakysaná smetana na servírování
  • koriandr, čerstvý na ozdobu

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Nátrium 335 mg
Fehérje 25 g
Kalória 2523 kJ / 603 kcal
Zsír 35 g
Rost 22.1 g
Telített zsír 14 g
Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése