Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Guarniciones
- 100 g de hojas de cilantro, limpio y sin agua
- 150 g de cebolla blanca, en cuartos
- 300 g de piña fresca en trozos
Salsa verde
- 100 g de tomate verde, en cuartos
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 50 g de cilantro fresco
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
Adobo al pastor
- 1 chile ancho, sin semillas
- 2 chiles guajillo, sin semillas
- 2 chiles chipotle, secos
- 50 g de achiote
- 100 g de cebolla blanca, en cuartos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 100 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja, sin semillas
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 5 g de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 2 clavos de olor
- ½ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano seco
- 500 g de carne de cerdo en tiras, (aprox. 1 cm)
- 1000 g de tortillas de maíz, taqueras
- 250 g de limones verdes, en mitades
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 705 kJ / 168 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 5 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 335 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEnsalada de pollo
20min
Pastes hidalguenses
1h 50 min.
Tostadas de rajas con pollo
40min
Muffins con espinacas, espárragos y guyere
30min
Cubitos de chocolate (dátiles, cocoa y avena)
20min
Temaki sushi (TM6)
1 Std. 40 Min
Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano
30min
Brigadeiros
40min
Macarrones con merengue suizo
1 Std. 10 Min
Hamburguesas del carrito
1h 20min
Pizzadillas
45min
Tostadas de Pollo con Rajas
40min