Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 220 g d'eau, à température ambiante
- 1 c. à café de sucre en poudre (választható)
-
20
g de levure boulangère fraîche
vagy 8 g de levure boulangère sèche - 380 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 c. à café de sel
- 40 g d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 4 artichauts violets
- le jus d'1/2 citron jaune
- 80 g de pois gourmands, coupés en morceaux
- 100 g de petits pois frais, écossés
- 6 asperges vertes, coupées en deux
- 500 g d'eau
- 80 g de graines de courge
- 400 g de fromage frais de brebis
- du sel
- du poivre moulu
- 16 tomates cerise, coupées en quatre
- 16 radis roses, coupés en rondelles,
- 4 brins de cerfeuil frais, équeutés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3903.1 kJ / 932.9 kcal
- Fehérje
- 41.2 g
- Szénhidrát
- 98.9 g
- Zsír
- 42.9 g
- Telített zsír
- 15.9 g
- Rost
- 11.5 g
- Nátrium
- 1413.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin d'aubergine au thon
40 min
Tatin d'échalotes au chèvre
1h 10 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30 min
Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
55 λεπτ.
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
1ωρ. 30 λεπτ.
Saucisson brioché de Lyon
3 Std. 25 Min
Quiche aux poireaux, bleu et noix
3ωρ. 30 λεπτ.
Quiche au brocoli, à la pancetta et au cheddar
2h 20 min
Quiche à la courge musquée de Provence
1h 10 min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50 Min
Pides aux trois fromages
1h 40 min
Gâteau de pain rassis au comté et au jambon
1h 10 min