Eszközök és tartozékok
Beurre blanc
Előkészítés 10p
Összesen 25p
6 portions
Összetevők
-
2 échalotes grises, de petite taille
-
60 g de vin blanc sec
-
220 g de beurre demi-sel très froid
-
du poivre moulu
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
1 g
Kalória
876 kJ /
213 kcal
Zsír
23 g
Szénhidrát
1 g