Fiakergulasch
TM6 TM5

Fiakergulasch

4.8 (528 értékelés)

Összetevők

  • 20 g Butter, in Stücken
  • 10 g Senf, scharf
  • 20 g Weizenmehl, universal
  • 750 - 850 g Zwiebeln, halbiert (siehe Tipp)
  • 40 - 50 g Öl
  • 750 - 850 g Rindsgulaschfleisch (Wadschunken, siehe Tipp), in Würfeln (3-4 cm)
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, gemahlen
  • 50 g Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
  • 1 TL Kümmel, gemahlen
  • 3 TL Majoran, getrocknet
  • 70 g Tomatenmark
  • 500 g Rindsuppe
    vagy 500 g Wasser und ein Rindsuppenwürfel für 0,5 l
  • 1 frisches Lorbeerblatt
  • 3 Stück Frankfurter Würstel
  • 6 Essiggurkerl
  • 10 g Gurkerlwasser
    vagy 5 g Essig
  • 6 Eier
  • 6 Kaisersemmeln

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2845 kJ / 679 kcal
Fehérje
49 g
Szénhidrát
46 g
Zsír
33 g
Telített zsír
11.5 g
Rost
6.8 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése