Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 20p
4 Portionen
Összetevők
Selchfleischknödel
-
Erdäpfel, mehlig am Vortag in Schale gekocht, geschält, in Stücken500 g
-
Weizenmehl, griffig230 g
-
Eidotter2
-
Salz1 TL
-
Muskat, gemahlen2 - 3 Prisen
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Butter20 g
-
Selchfleisch in Stücken250 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Senf1 TL
Rotgipflerkraut und Fertigstellung
-
Weißkraut ohne Strunk, in Stücken650 g
-
Zwiebeln halbiert75 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Salz1 ½ TL
-
Zucker1 - 2 TL
-
Kümmel, ganz1 ½ TL
-
Weißwein (Rotgipfler, siehe Tipp)100 g
-
Rindsuppe150 g
-
Öl zum Einfetten
-
Weizenmehl, griffig zum Bemehlen
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
25 g
Kalória
2807 kJ /
672 kcal
Zsír
29 g
Rost
10.9 g
Telített zsír
18.9 g
Szénhidrát
71 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Alles in Butter - Niederösterreich
13 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1óra
Leberkäse-Hotdogs
20p
Süß-saure Fleischbällchen Bowl
30p
Slow Cooking Lammcurry mit Gurken-Minz-Couscous
9óra
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4óra
Extrawurst
14óra 10p
Hühnerfrikassee mit Spargel
1óra
Gefülltes Rinderfilet mit Granatapfelglasur
1óra 45p
Tomaten-Burger
30p
Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce
1óra
Kalbswangerl mit Wurzelragout und Rollgerste
1óra 25p
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1óra