Eszközök és tartozékok
Pie de chocolate y merengue
Előkészítés 45p
Összesen 10óra
10 raciones
Összetevők
Nata de trufa
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
75 g de azúcar
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Masa sablé con cacao
-
300 g de harina de repostería
-
20 g de cacao puro en polvo
-
150 g de mantequilla fría en trozos
-
1 pellizco de sal
-
70 g de azúcar glas
-
2 yemas de huevo
-
25 g de leche entera fría
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 huevo batido
Merengue y terminación
-
90 g de clara de huevo (aprox. 3 unidades)
-
80 g de azúcar (y 2 cucharadas más para dorar el merengue)
-
60 g de agua
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
7.97 g
Kalória
2546 kJ /
609 kcal
Zsír
39.04 g
Rost
3.52 g
Szénhidrát
56.45 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Chocolate
114 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3óra 50p
Perrunillas
30p
Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces
2óra
Bizcocho túnel de chocolate
3óra
Bizcocho con caramelo salado
1óra 30p
Brownie vegano
1óra 35p
Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete
2óra
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3óra 30p
Tarta Dobos
2óra 40p
Tarta rosquilla gigante (doughnut)
3óra 30p
Cañas de chocolate rellenas de crema
3óra
Carbayones
1óra 25p