Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Tarta de mousse y merengue de chocolate
Előkészítés 45p
Összesen 2óra 15p
8 raciones
Összetevők
Merengue de chocolate
-
120 g de azúcar
-
100 g de azúcar glas
-
15 g de cacao puro en polvo
-
4 claras de huevo
-
4 gotas de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
Mousse con ganache de crema inglesa
-
2 hojas de gelatina
-
200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
250 g de leche entera
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
250 g de nata (35% de grasa)
Montaje
-
azúcar glas para espolvorear
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
6.67 g
Kalória
1702 kJ /
407 kcal
Zsír
23.05 g
Rost
3.04 g
Szénhidrát
43.28 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Chocolate
114 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Tronco de Navidad con praliné
2 godz. 20 min
Tronco de Navidad
8 godz. 30 min
Brazo de gitano
3 godz.
Tarta de queso estilo "La Viña"
2 godz.
Tronco navideño especiado
1 godz.
Tarta de turrón
1 godz. 20 min
Tronco navideño de chocolate
2 godz. 30 min
Tarta de limón y merengue
3 godz.
Tarta de queso (New York cheesecake)
3 godz. 15 min
Árbol de Navidad de chocolate
1 godz. 30 min
Tarta a las tres leches
12 godz. 45 min
Rollo suizo relleno de melocotón
1 godz. 30 min