Eszközök és tartozékok
Tarta de mousse y merengue de chocolate
Előkészítés 45p
Összesen 2óra 15p
8 raciones
Összetevők
Merengue de chocolate
-
120 g de azúcar
-
100 g de azúcar glas
-
15 g de cacao puro en polvo
-
4 claras de huevo
-
4 gotas de zumo de limón
-
1 pellizco de sal
Mousse con ganache de crema inglesa
-
2 hojas de gelatina
-
200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
250 g de leche entera
-
4 yemas de huevo
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
250 g de nata (35% de grasa)
Montaje
-
azúcar glas para espolvorear
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
6.67 g
Kalória
1702 kJ /
407 kcal
Zsír
23.05 g
Rost
3.04 g
Szénhidrát
43.28 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Chocolate
114 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCasitas navideñas de galleta
1óra 30p
Cake de plátano y nueces pacanas
50p
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5óra 40p
Chiffon de chocolate y buttercream
2óra 30p
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3óra 15p
Galletas con huella
20p
Bizcochón de plátano y gofio
1óra 25p
Carquinyolis
2óra 40p
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1óra 30p
Tarta Dobos
2óra 40p
Corona de galletas de Navidad
12óra
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2óra 50p