Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch

4.6 189 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 6óra 50p

6 Portionen

Összetevők

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl
30 g
Senf, scharf
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen
1 ¼ - 1 ½ TL
Rindfleisch, mageres Meisel oder Hüferl (siehe Tipp)
900 - 1000 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
350 g
Knoblauchzehen geviertelt
1 - 2
Butterschmalz
45 g
Lauch in Ringen (3-4 mm)
250 g
Salz
2 ½ TL
Tomatenmark
40 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Honig
10 g
dunkles Bier
300 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 36 g

Kalória 1522 kJ / 364 kcal

Zsír 18 g

Rost 3 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alles in Butter 12 Recept
Ausztria

Alles in Butter - Salzburg 14 Recept
Ausztria

Ein Hoch auf Papa! 10 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Saftige Goldrausch-Burger

1 Std. 30 Min

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

45 Min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40 Min

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14 Std. 30 Min

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2 Std.

Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften

1 Std.

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

50 Min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3 Std.

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

2 Std.

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1 Std. 30 Min

Schweinslungenbraten im Weckerl

1 Std. 45 Min

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

35 Min

Összes megjelenítése