Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch

4.6 168 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 6óra 50p
6 Portionen

Összetevők

  • Butter in Stücken
    20 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    1 ¼ - 1 ½ TL
  • Senf, scharf
    10 g
  • Weizenmehl
    30 g
  • Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
    350 g
  • Lauch in Ringen (3-4 mm)
    250 g
  • Butterschmalz
    45 g
  • Knoblauchzehen geviertelt
    1 - 2
  • Rindfleisch, mageres Meisel oder Hüferl (siehe Tipp)
    900 - 1000 g
  • Tomatenmark
    40 g
  • Honig
    10 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Majoran, getrocknet
    3 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • dunkles Bier
    300 g

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 364 kcal / 1522 kJ
Fehérje 36 g
Zsír 18 g
Szénhidrát 13 g
Rost 3 g
Telített zsír 9 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése