Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch

4.6 186 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 6óra 50p

6 Portionen

Összetevők

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl
30 g
Senf, scharf
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen
1 ¼ - 1 ½ TL
Rindfleisch, mageres Meisel oder Hüferl (siehe Tipp)
900 - 1000 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
350 g
Knoblauchzehen geviertelt
1 - 2
Butterschmalz
45 g
Lauch in Ringen (3-4 mm)
250 g
Salz
2 ½ TL
Tomatenmark
40 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Honig
10 g
dunkles Bier
300 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 36 g

Kalória 1522 kJ / 364 kcal

Zsír 18 g

Rost 3 g

Telített zsír 9 g

Szénhidrát 13 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alles in Butter 12 Recept
Ausztria

Alles in Butter - Salzburg 14 Recept
Ausztria

Ein Hoch auf Papa! 10 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3h

Steaks mit Kräuterbutter, Rosmarinkartoffeln und Brokkoli

45min

Gefülltes Brathenderl

1h 45min

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Salat mit Steak-Streifen

35min

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

7h 20min

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1h 40min

Rinderfiletsteaks Sous-Vide

1h 30min

Cidre-Brathendl mit Gemüse

2h

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6h 30min

Összes megjelenítése