Salzburger Fleischkrapfen

Salzburger Fleischkrapfen

4.0 13 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

6 Portionen

Összetevők

Butterschmalz in Stücken
610 - 710 g
Milch
250 g
Salz
1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
375 g
Roggenmehl Type 960
125 g
Wurzelgemüse in Stücken (siehe Tipp)
150 g
Petersilienblättchen, frisch
1 - 2 EL
Zwiebeln halbiert
50 - 70 g
Senf, scharf
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Rindfleisch, gekocht in Stücken
150 g
Geselchtes in Stücken
150 g
Eiklar mit 1 EL Wasser verquirlt
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 21 g

Kalória 3277 kJ / 783 kcal

Zsír 50 g

Rost 5 g

Telített zsír 31 g

Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alles in Butter - Salzburg 14 Recept
Ausztria

Narrenhunger 15 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Steak Burgers

1h 10min

Burritos mit Huhn San Fernando

45min

Entenbrust mit Pastinakenpüree und Rotweinreduktion

1h

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3h 15min

Slow Cooked Kalbsbeinscheibe mit Safran-Risotto

4h 30min

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

1h 5min

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

45min

Kibbeh mit Joghurtsauce (كبيبة بصلصة الزبادي)

1h

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

1h

Kalbsrahmgulasch

1h

Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce

50min

Összes megjelenítése