Salzburger Fleischkrapfen

Salzburger Fleischkrapfen

4.0 12 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

6 Portionen

Összetevők

Butterschmalz in Stücken
610 - 710 g
Milch
250 g
Salz
1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
375 g
Roggenmehl Type 960
125 g
Wurzelgemüse in Stücken (siehe Tipp)
150 g
Petersilienblättchen, frisch
1 - 2 EL
Zwiebeln halbiert
50 - 70 g
Senf, scharf
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Rindfleisch, gekocht in Stücken
150 g
Geselchtes in Stücken
150 g
Eiklar mit 1 EL Wasser verquirlt
1

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 21 g

Kalória 3277 kJ / 783 kcal

Zsír 50 g

Rost 5 g

Telített zsír 31 g

Szénhidrát 63 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alles in Butter - Salzburg 14 Recept
Ausztria

Narrenhunger 15 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini

45 min

Schnelle Salami-Pizza mit Käserand

1 h 50 min

Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

35 min

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

1 h

Coq au vin

3 h

Burritos mit Huhn San Fernando

45 min

Quinoa-Feta-Salat

40 min

Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe

3 h 15 min

Hühnerspießchen mit Erdnusssauce

1 h 30 min

Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen

1 h 10 min

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1 h 30 min

Schweinslungenbraten mit Spargel

1 h 10 min

Összes megjelenítése