Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 610 - 710 g Butterschmalz, in Stücken
- 250 g Milch
- 1 ¼ TL Salz
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 375 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 125 g Roggenmehl Type 960
- 150 g Wurzelgemüse, in Stücken (siehe Tipp)
- 1 - 2 EL Petersilienblättchen, frisch
- 50 - 70 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Senf, scharf
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Rindfleisch, gekocht, in Stücken
- 150 g Geselchtes, in Stücken
- 1 Eiklar, mit 1 EL Wasser verquirlt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3277 kJ / 783 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 50 g
- Telített zsír
- 31 g
- Rost
- 5 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Chicken Korma
45min
Mediterrane Reispfanne mit Pute
1 Std.
Fleischbällchen auf schwedische Art (Köttbullar)
40 Min
Putengulasch mit Erdäpfeln
35 Min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 10min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 Min
Hähnchen mit Sesamsauce und Reis
40 Min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55 Min
Curry-Nudeln mit gebratenem Schweinefilet
45min
Hackfleischrisotto
40 Min
Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln
1h 25min
Schinken-Porree-Sauce
30 Min