![Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51800C46-1173-4224-835E-C2D7653DB616/Derivates/37BCE934-599E-47B0-A515-29E5DFB87D52.jpg)
Kompatibilis verziók
Nuggets de cogumelos com molho de coco e açafrão
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Molho
- 70 g cebola
- 20 g azeite
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 100 g vinho branco
- 50 g água
- 50 g natas
- 100 g leite de coco
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Nuggets
- 4 dentes de alho
- 30 g chalota
- 30 g azeite
- 650 g cogumelos frescos, cortados em quartos
- 10 g molho de soja
- 500 g leite
- 180 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de mostarda em pó
- 15 g mostarda
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ c. chá de noz-moscada
- 40 croutons
- Pão ralado q.b. p/ panar
- 3 ovos batidos p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 unidade
- Kalória
- 260.9 kJ / 62.4 kcal
- Fehérje
- 2.2 g
- Szénhidrát
- 5.8 g
- Zsír
- 3.2 g
- Telített zsír
- 1.3 g
- Rost
- 0.4 g
- Nátrium
- 161.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePão recheado com queijo e alho-francês
40 Min
Salada 4 estações
15 Min
Cogumelos à bulhão pato
20 min
Pica pau
20 min
Bruschetta
35min
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Gambas salteadas
20 min
Patê de alheira
20 min
Almôndegas de frango e ervas
35min
Bolo do caco
1h 50min
Tapa do mar
5 Min
Recheio de sapateira
1 Std. 15 Min