Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre froid et coupé en cubes de 4 cm de côté, et 20 g pour les moules
- 50 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 3 oignons fanes, coupés en morceaux
- 1 poireau de petite taille, coupé en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 30 g d'oseille, équeutée et hachée
- 2 œufs
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 100 g de lait
- du poivre moulu
- 250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, coupé en dés
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2029 kJ / 486 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 33 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTarte au poireau et lardons
2 Std. 5 Min
Quiche au poireau
55 dk
Quiche lorraine
50 dk
Quiche au saumon et brocoli
1sa
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1sa
Quiche au poireau et au thon
50 dk
Pissaladière
3h
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1sa
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1 godz. 45 min
Tatin d'aubergine
1 Std. 5 Min
Pizza tressée à la tomate jambon et mozza
1 Std. 55 Min
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1 Std. 10 Min