Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La garniture
- 50 g de noisettes, décortiquées, non émondées
- 50 g de cerneaux de noix
- 30 g de sucre
- 1 c. à soupe de cannelle moulue
- 2 c. à soupe d'eau
- 1 c. à soupe de gelée de coing
La pâte
- 80 g de lait
- 30 g de beurre, en morceaux
- 25 g de sucre
- ½ cube de levure boulangère fraîche, (env. 20 g), émiettée
- 250 g de farine
- 100 g de fromage à tartiner, nature, (Philadelphia)
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de cannelle moulue
L’abaisse
- 1 c. à soupe de sucre brut
- 1 c. à soupe de farine
Le glaçage
- 65 g de sucre
- 50 g de fromage à tartiner, nature, (Philadelphia)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau/part
- Kalória
- 615 kJ / 147 kcal
- Fehérje
- 3.2 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGâteau à l'Ovo
55 Min
Miroirs à la gelée de vin chaud
2 godz. 40 min
Biscuit roulé aux fraises et au séré
1h 30min
Assortiment de truffes au chocolat
45min
Tarte à la rhubarbe
55 Min
Gâteau choco-coco
40min
Cake à l’orange imbibé
1h 30min
Gâteau au chocolat - café aérien
1 Std. 20 Min
Crêtes de coq
24h
Scones
30 Min
Grittibenz sucré
2 godz. 15 min
Gâteau du Vully
2 godz. 30 min