Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Crème brûlée
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 10p
8 porzioni
Összetevők
-
100 g di zucchero
-
120 g di tuorli
-
1 pizzico di sale
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
-
zucchero di canna q.b.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
3.6 g
Kalória
1305.4 kJ /
312 kcal
Zsír
25.8 g
Rost
128.6 g
Telített zsír
1.4 g
Szénhidrát
16 g
