Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 110 g Wasser
- 60 g Milch
- 30 g frische Germ
- 200 g Rohrohrzucker, etwas mehr zum Ausstreuen
- 560 g Weizenmehl, glatt, Type 700
- 1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eier (Größe M)
- 2 Eidotter
- 10 g Rum
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 TL Zimt, gemahlen
- ½ TL Kakao
- 70 g Butterschmalz, in Stücken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1586 kJ / 379 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 52 g
- Zsír
- 15 g
- Telített zsír
- 8.2 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGermstrudel mit Walnussfüllung
2h 30min
Topfenauflauf mit Äpfeln und Honig
1u. 20min
Saftiger Polentaauflauf mit Äpfeln (glutenfrei)
1h 25min
Kärntner Had’nkeks mit Traubengelee
2h 20 min
Linzerkipferl
1h 50min
Linzer Torte
2h 10min
Vanillekipferl
3h 30min
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1h 30 min
Süße Brotlaibe
2h 20 min
Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle
2u.
Tarte Tatin
1h 15min
Topfen-Mohn-Torte mit Äpfeln
2u.