Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Soldaditos de Pavía
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
6 raciones
Összetevők
Masa para rebozar
-
de agua100 g
-
de hebras de azafrán1 pellizco
-
de cerveza fría150 g
-
de harina230 - 250 g
-
de aceite de oliva1 cucharada
-
de sal (ajuste dependiendo del bacalao)½ cucharadita
Fritura y decoración
-
de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas en bastones de 5x1 cm)400 - 500 g
-
de aceite de oliva300 g
-
de pimiento rojo en conserva cortado en tiras finas (aprox. 70 g)1 lata
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
280 kcal /
1171 kJ
Fehérje
28.3 g
Zsír
5.4 g
Szénhidrát
28.2 g
Rost
1.4 g
