Kompatibilis verziók
Peito de pato com molho de laranja e gengibre, purê de batata e feijão verde
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g chalota, cortada em metades
- 1 dente de alho
- 20 g gengibre fresco, descascado, cortado em fatias finas (2 mm)
-
60
g doce de laranja amarga
vagy 60 g doce de laranja e 1 c. chá de suco de limão - 1 c. chá de folhas de tomilho fresco
- 20 g azeite
-
20
g vinagre balsâmico
vagy 20 g vinagre de xerez - 50 g vinho do Porto
- 550 g água
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta do reino preta em pó
- 2 peitos de pato sem pele (aprox. 150-200 g cada) (ver dica)
- 350 g batata, pele vermelha, descascada, cortada em pedaços pequenos (1 cm)
- ½ c. chá de páprica doce em pó
- 30 g manteiga
- 120 g leite
- 120 - 150 g feijão verde, cortado em pedaços (2 cm) se necessário
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 3136 kJ / 750 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 33 g
- Rost
- 4.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGuisado de frango com feijão-branco e manjericão
35 min
Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão
45 min
Nuggets de frango caseiros
30min
Feijoada de porco com feijão-preto
12小时 50 分钟
Massa com frango e orégãos
30min
Empadão de peru
1h 55min
Almôndegas de frango
45 min
Croquetes de frango
1 Std.
Bifinhos rápidos
25 min
Guisado de frango – na massa
3 godz. 5 min
Rojões com castanhas
2h 40 min
Bifinhos de cebolada com cogumelos
50min