Eszközök és tartozékok
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
Előkészítés 10p
Összesen 1óra
1 porzione
Összetevők
-
½ scalogno
-
20 g olio extravergine di oliva
-
300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
20 g di guanciale di maiale a cubetti
-
3 foglie di basilico fresche lavate
-
30 g di stracciatella
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
13.8 g
Kalória
1569 kJ /
375 kcal
Zsír
33.4 g
Szénhidrát
4.8 g