Пивной пирог с говядиной

Пивной пирог с говядиной

5.0 2 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 40p
4 порция

Összetevők

Начинка из говядины
  • оливкового масла
    40 г
  • говядины (для жаркого), кубиками (2 cм)
    600 г
  • соли
    1 ч.л.
  • черного перца
    2 щепотку
  • лука нарезанного кусочками
    150 г
  • кукурузного крахмала
    15 г
  • воды
    250 г
  • лука-порея кусочками
    150 г
  • любого темного пива
    330 г
  • свежих листьев чабреца
    1 ч.л.
  • вустерширского соуса
    1 ст.л.
  • мясной бульонной пасты
    ½ ч.л.
    ½ кубика мясного бульона (на 0.5 л)
Тесто и сборка пирога
  • пшеничной муки
    150 г
  • сливочного масла из коровьего молока cold, cut in cubes
    65 г
  • яйцо куриное, европейского среднего размера (53-63 г)
    1
  • соли
    ½ ч.л.
  • желток яичный слегка взбитый, для смазывания
    1

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 порция

Fehérje 39 g
Kalória 2711 kJ / 647 kcal
Zsír 35 g
Rost 3.3 g
Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése