Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Crostata al cioccolato fondente e arancia
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
10 fette
Összetevők
Pasta frolla al cacao
-
100 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
100 g di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
170 g di farina tipo 00
Crema pasticcera
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
80 g di zucchero
-
30 g di fecola di patate
-
½ stecca di vaniglia i semini
Crema agli agrumi
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
1 pompelmo la scorza (senza la parte bianca)
-
30 g di fecola di patate
-
20 g di zucchero
-
100 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
100 g succo di pompelmo
-
30 g di burro
-
1 uovo
-
15 g di latte intero
Terminare la preparazione
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di cioccolato fondente a pezzi
-
1 arancia, preferibilmente biologica le scorzette
-
riccioli di cioccolato a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
41.5 mg
Fehérje
6.2 g
Kalória
1954.4 kJ /
466.8 kcal
Zsír
24 g
Rost
2.6 g
Telített zsír
13.9 g
Szénhidrát
51.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025
35 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Crema gianduia e mascarpone
10p
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55p
Torta ai mirtilli
2óra
Sugoli di uva
1óra
Pastéis de nata
1óra
Zabaione (TM6)
15p
Torta paesana
1óra 10p
Zuppa inglese ciocco-caffè
50p
Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)
1óra
Cioccolatini agli amaretti
3óra 25p
Gelato al torrone
10óra 20p
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20p