Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Crostata al cioccolato fondente e arancia
Előkészítés 30p
Összesen 3óra 30p
10 fette
Összetevők
Pasta frolla al cacao
-
100 g di burro freddo a pezzi + q.b.
-
100 g di zucchero
-
1 pizzico di sale
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
170 g di farina tipo 00
Crema pasticcera
-
300 g di latte intero
-
3 tuorli
-
80 g di zucchero
-
30 g di fecola di patate
-
½ stecca di vaniglia i semini
Crema agli agrumi
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
1 pompelmo la scorza (senza la parte bianca)
-
30 g di fecola di patate
-
20 g di zucchero
-
100 g di succo di arancia, spremuto fresco
-
100 g succo di pompelmo
-
30 g di burro
-
1 uovo
-
15 g di latte intero
Terminare la preparazione
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di cioccolato fondente a pezzi
-
1 arancia, preferibilmente biologica le scorzette
-
riccioli di cioccolato a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
41.5 mg
Fehérje
6.2 g
Kalória
1954.4 kJ /
466.8 kcal
Zsír
24 g
Rost
2.6 g
Telített zsír
13.9 g
Szénhidrát
51.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025
35 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Struffoli
1óra
Pastiera
15óra
Crema al mascarpone con mele insaporite
30p
Mandorle al cioccolato
3óra 35p
Crostata al cioccolato e caramello salato
3óra 15p
Torrone napoletano
4óra
Zabaione
15p
Tiramisù scomposto
30p
Bignè con crema pasticcera
3óra
Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao
1óra
Tiramisù
5óra 40p
Pandoro
15óra 15p