Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Victoria sponge
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
10 fette
Összetevők
Pan di Spagna
-
170 g di farina tipo 00
-
3 g di bicarbonato di sodio
-
½ stecca di vaniglia (választható) i semini estratti
-
170 g di burro a temperatura ambiente a pezzi + q.b.
-
170 g di zucchero
-
3 uovo medie
-
8 g di lievito in polvere per dolci
Ripieno
-
200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
100 g di confettura ai frutti rossi (es. fragola e lamponi)
-
150 g di lamponi freschi
-
zucchero a velo a piacere
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 fetta
Nátrium
203.6 mg
Fehérje
4.1 g
Kalória
1683 kJ /
402 kcal
Zsír
25.5 g
Rost
1.4 g
Telített zsír
8.8 g
Szénhidrát
39 g
