Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les coquillages
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 150 g de vin blanc sec
- 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 300 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 300 g de palourdes fraîches, préalablement dégorgées
La quiche
- 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- 200 g de crevettes cuites, non décortiquées
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 œuf
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1707.8 kJ / 409.5 kcal
- Fehérje
- 17.5 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 23.2 g
- Telített zsír
- 14.7 g
- Rost
- 1.2 g
- Nátrium
- 594 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Quiche au poulet et au brocoli
1 Std.
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1 Std. 35 Min
Tourte au poulet
2h
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.
Tourte aux blettes
13 Std.
Tarte au potiron d'Halloween
2h
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1h 10min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1 Std.
Quiche endive, moutarde et camembert
1 Std. 30 Min
Tarte au poireau et saumon fumé
1h 10min
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1h 10min
Cake au surimi et à la courgette
1 Std. 5 Min