Eszközök és tartozékok
Bife com manteiga de ervas
Előkészítés 25p
Összesen 2óra 15p
2 doses
Összetevők
-
salsa só as folhas½ c. sopa de
-
tomilho, fresco só as folhas¼ c. sopa de
-
orégãos½ c. chá de
-
dente de alho1
-
manteiga c/ sal à temperatura ambiente30 g
-
tornedós (180-200 g cada aprox., 3 cm grossura)2
-
sal½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
folhas de louro2
-
água1850 g
-
1 c. chá de ácido ascórbico em pó, (vitamina C em pó)sumo de limão (½ unid. aprox.)30 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 dose
Fehérje
43 g
Kalória
1415.5 kJ /
1753 kcal
Zsír
18.5 g
Rost
0.2 g
Szénhidrát
0.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sous-vide
6 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFrancesinha
1óra
Pulled pork
4óra 30p
Francesinhas de frango
1óra
Muamba de galinha com funje
50p
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4óra 25p
Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw
45p
Coxas de galinha teriyaki
3óra 5p
Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula
55p
Almôndegas com legumes
20p
Lombinho no pão
1óra 45p
Folhado de pato de Elvas
2óra
Gratinado de alheira com broa em cama de espinafres e batata palha
1óra 15p