Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Mousse al prosciutto
- 250 g di prosciutto cotto a fette o a pezzi
- 300 g di ricotta, ben asciutta
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Variante al tonno
- 250 g di tonno in scatola in olio di oliva
- 4 filetti di acciughe sott'olio, sgocciolate
- 300 g di ricotta, ben asciutta
Variante al formaggio e erbe fini
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, maggiorana, timo, salvia, basilico, menta), le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 200 g di ricotta, ben scolata
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 682 kJ / 163 kcal
- Fehérje
- 12.6 g
- Szénhidrát
- 2.1 g
- Zsír
- 11.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseInsalata russa
1u.
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1u.
Baccalà mantecato alla veneziana
40min
Bignè salati con mousse di salmone
25h 30min
Panettone gastronomico
26 godz.
Insalata di polpo e patate
2u.
Gamberi in salsa cocktail
10min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Bignè con tre mousse
2u.
Crostini con fegatini di pollo
40min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1u.
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min