Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g Schweinefleisch, ausgelöst, im Ganzen (Schopf oder Schulter)
- 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Knoblauch, granuliert
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 150 g Zwiebeln, in Spalten
- 300 g Barbecue-Sauce (siehe Tipp)
- 15 g Worcestershire-Sauce
-
250
g Apfelsaft
vagy 250 g Ananassaft - 250 g Rinderfond
- 25 g Apfelessig
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2220 kJ / 531 kcal
- Fehérje
- 43 g
- Szénhidrát
- 36 g
- Zsír
- 23 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHuhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1 Std. 30 Min
Bolitos in Tomatensauce
1 Std.
Zitronenhuhn mit Bulgur
1 Std.
Schweinslungenbraten mit Spargel
1h 10 phút
Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas
50min
Rindfleisch-Burger mit Käsekern
45min
Puten-Burger
1 Std. 30 Min
Thai-Burger
30 Min
Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett
40min
Erdäpfelgulasch
1h 10 phút
Ras el Hanout Rind mit Couscous und Zucchini
45min
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1 Std.