Macadamia Hawaiian pie

Base

• 220 g di farina tipo 00
• 1 tuorlo
• 50 g di acqua
• 140 g di burro a pezzi

Ripieno

• 400 g di noci di macadamia
• 3 uova
• 90 g di zucchero
• 20 g di miele
• 20 g di burro fuso
• 1 stecca di vaniglia, i semini

Terminare la preparazione

• 1000 g di acqua
• gelato, a piacere