Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

4.5 237 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 2óra 10p
24 unidades

Összetevők

Masa madre
  • 300 g de leche
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
Rosquillas
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 120 g de azúcar
  • 550 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
  • ½ cucharadita de sal
  • 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
Para freír y rebozar
  • 1000 g de aceite para freír
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada colmada de canela molida

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Fehérje 3.7 g
Kalória 755 kJ / 181 kcal
Zsír 7.65 g
Rost 1 g
Szénhidrát 24.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése