Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en dés
- 150 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 tranches de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1455 kJ / 348 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 15 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFondue savoyarde
25min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40min
Fondue-raclette au mont-d'or
35 min
Wraps concombre et saumon fumé
50min
Camembert rôti au Varoma
30min
Œufs pochés aux épinards crémeux
1h 20min
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1h 10 min
Quiche sans pâte au thon
50min
Œuf poché sauce meurette
1u.
Gratin crémeux à la normande
1 Std. 5 Min
Galette bacon et champignons à la crème
50min
Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons
1h 45min