Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en dés
- 150 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 tranches de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1455 kJ / 348 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 15 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1h 10min
Gratin de pomme de terre
1h
Aubergines farcies aux chipolatas
1h 10min
Roulé de pomme de terre au fromage
45 Min
Clafoutis de courgettes sans gluten
50min
Quenelles nature, comté et épinards
45 Min
Roulés d'aubergine au jambon
55min
Gnocchi à l'amatriciana
25min
Quenelles de semoule et lard en gratin
1h
Camembert rôti au Varoma
30min
Petits pois, oignons, lardons et œufs mollets
35min
Roulé de pomme de terre au jambon de pays
55min