Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g de chou pommé (frisé ou lisse) coupé en morceaux de 4-5 cm
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en dés
- 150 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 4 tranches de poitrine de porc en tranches salée et séchée, type ventrèche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1455 kJ / 348 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Zsír
- 15 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCourgette au jambon
1h
Endives au jambon
1 godz. 15 min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 Min
Risotto au potimarron
1h
Courge spaghetti façon carbonara
1 godz. 15 min
Gratin de gnocchi façon tartiflette
1h
Gratin de chou-fleur et chorizo
1h
Goulasch aux légumes, pois chiches et chorizo
30 Min
Fondue savoyarde
25min
Omelette aux légumes
45 Min
Polenta crémeuse au bleu et aux épinards
25min
Gratin d'endives à l'italienne
1 godz. 45 min