Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 petit oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 carotte, coupée en rondelles
- 25 g de céleri branche, coupé en morceaux de 2 cm
- 25 g de feuilles vertes de poireau, coupées en morceaux
- 1 clou de girofle (választható)
- 1 c. à café de sel
-
2
brins de thym frais
vagy 1 feuille de laurier frais - 1 pincée de poivre moulu
- 1 carcasse d'un petit poulet cuit, coupée en morceaux
- 850 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 800 g
- Kalória
- 69 kJ / 16 kcal
- Fehérje
- 1 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFaire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux
15 Min
Pâte feuilletée express au curry
1 Std.
Cuire du riz long complet
55 min
Béchamel sans lactose
15 Min
Sucre de Noël
1 godz. 5 min
Rissoler 250 g de crevettes
15 Min
Petits pois vapeur (200-500 g)
20 Min
Poivron vapeur (100-300 g)
15 Min
Rissoler 200 g de courgettes
20 Min
Nouilles aux œufs chinoises
1 Std.
Sauce caramel au café
45min
Chou vapeur (300 g)
15 Min