Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 petit oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 carotte, coupée en rondelles
- 25 g de céleri branche, coupé en morceaux de 2 cm
- 25 g de feuilles vertes de poireau, coupées en morceaux
- 1 clou de girofle (választható)
- 1 c. à café de sel
-
2
brins de thym frais
vagy 1 feuille de laurier frais - 1 pincée de poivre moulu
- 1 carcasse d'un petit poulet cuit, coupée en morceaux
- 850 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 800 g
- Kalória
- 69 kJ / 16 kcal
- Fehérje
- 1 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 0 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Champignons fermentés
6h 30 min
Crème dessert
15 Min
Pâte à cake salé
15 Min
Chocolats de Noël
1 Std.
Yaourts maison
11h 30min
Glaçage royal (Glace royale)
5min
Faire sauter un mélange de légumes
30 Min
Crème au beurre à la meringue suisse
50min
Curd à la framboise
15 Min
Épices moulues
5min
Dorer légèrement ail et oignons
20 Min
Béchamel sans lactose
15 Min