Kompatibilis verziók
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Spargel im Pfannkuchenmantel
- 250 g Milch
- 2 Eier
- 2 TL Salz
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 750 g Wasser
- 750 g Kartoffeln, klein, ganz (z.B. Drillinge)
- 1000 g Spargel, weiß
- Öl zum Braten
Sauce Hollandaise und Fertigstellung
- 4 Eigelb
- 100 g Butter, in Stücken
- 80 g Sahne
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 EL Zitronensaft
- 4 Scheiben roher Schinken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3393 kJ / 811 kcal
- Fehérje
- 25 g
- Szénhidrát
- 73 g
- Zsír
- 45 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1 Std. 30 Min
Raclette-Pizza
2 Std. 30 Min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1 Std. 15 Min
Fondue Chinoise
2 Std. 40 Min
Gemüsepommes mit Dip und Salat
50 Min
Spinat-Grieß-Serviettenknödel
1h 10min
Linsen-Kartoffel-Puffer mit Cashew-Dip (vegan)
45 Min
Spinat-Walnuss-Risotto
35min
Schupfnudeln mit Sauerkraut
50 Min
Pizza Diavolo
1 Std. 15 Min
Arancini Siciliani
5h
Sellerie-Cordon-Bleu
1 Std.