Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

4.5 364 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Spargel im Pfannkuchenmantel

Milch
250 g
Eier
2
Salz
2 TL
Mehl
200 g
Backpulver
1 TL
Wasser
750 g
Kartoffeln klein, ganz (z.B. Drillinge)
750 g
Spargel weiß
1000 g
Öl zum Braten

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Eigelb
4
Butter in Stücken
100 g
Sahne
80 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
1 EL
roher Schinken
4 Scheiben

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 25 g

Kalória 3393 kJ / 811 kcal

Zsír 45 g

Szénhidrát 73 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mit Köpfchen! 11 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spargel mit Bozner Sauce

1óra 25p

Gefüllte Spinattortillas

1óra

Beerenlasagne

1óra 10p

Krautfleckerl aus dem Ofen

1óra

Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

40p

Süßkartoffel-Quiche

1óra 45p

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

1óra 50p

Rehmedaillons mit Walnussrisotto

45p

Kumpir

1óra 15p

Vegane Käferbohnen-Burger

1óra 45p

Gemüsetarte mit Feigentopping

1óra 30p

Grammelknödel

1óra 30p

Összes megjelenítése