Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

4.5 363 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Spargel im Pfannkuchenmantel

Milch
250 g
Eier
2
Salz
2 TL
Mehl
200 g
Backpulver
1 TL
Wasser
750 g
Kartoffeln klein, ganz (z.B. Drillinge)
750 g
Spargel weiß
1000 g
Öl zum Braten

Sauce Hollandaise und Fertigstellung

Eigelb
4
Butter in Stücken
100 g
Sahne
80 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
1 EL
roher Schinken
4 Scheiben

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 25 g

Kalória 3393 kJ / 811 kcal

Zsír 45 g

Szénhidrát 73 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mit Köpfchen! 11 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)

1óra

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken

1óra 50p

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1óra 20p

Reisauflauf mit Äpfeln

Reisauflauf mit Äpfeln

1óra 45p

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

Spaghetti mit Sardellen und Knoblauchbrösel

40p

Tofu-Reis

Tofu-Reis

50p

Buchweizen Frikadellen

Buchweizen Frikadellen

1óra 10p

Caprese-Omelette

Caprese-Omelette

30p

Leichte Sommerwraps

Leichte Sommerwraps

30p

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

Zitronen-Couscous mit Schafskäse im Sesam-Mantel

30p

Cheeseburger-One-Pot-Pasta

Cheeseburger-One-Pot-Pasta

30p

Vegetarische „Bacon“ Bombs

Vegetarische „Bacon“ Bombs

24óra

Összes megjelenítése