Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Összetevők
Le craquelin
-
40 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
50 g de parmesan râpé
-
50 g de farine de blé
Les gougères
-
2 œufs
-
100 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
-
60 g de farine de blé
-
30 g de comté râpé
La crème fouettée
-
250 g de crème liquide entière bien froide
-
1 c. à soupe bombée de mascarpone
-
fleur de sel
-
pelures de truffe (1 petit pot)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
9 g
Kalória
1583 kJ /
379 kcal
Zsír
31 g
Szénhidrát
15 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël
12 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Paniers feuilletés olive-parmesan
40min
Croquettes patate douce-jambon
3h
Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
1h 30min
Pain-chenille feuilleté au pesto
2h 30min
Bouchées d'agneau épicé turc
1h 30min
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35min
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3h 50min
Croque-baguette thon-champignons
35min
Fougasse lardons et romarin
3h 15min
Muffins courgette et saucisse farcis
40min
Gaufres vertes moelleuses au fromage frais
35min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2h 45min