Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le craquelin
- 40 g de beurre demi-sel, coupé en dés
- 50 g de parmesan râpé
- 50 g de farine de blé
Les gougères
- 2 œufs
- 100 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 30 g de beurre demi-sel, coupé en dés
- 60 g de farine de blé
- 30 g de comté, râpé
La crème fouettée
- 250 g de crème liquide entière, bien froide
- 1 c. à soupe bombée de mascarpone
- fleur de sel
- pelures de truffe (1 petit pot)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1583 kJ / 379 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 31 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTempuras de courgette et d'aubergine
45min
Barres protéinées
50min
Barres de céréales au quinoa
35min
Sablés aux farines de sarrasin et lentille
3 Std. 35 Min
Bahn bao vapeur à la viande
2h 55min
Pain à l'ail, au cheddar et au chorizo
1h 30min
Pommes en spaghetti au chocolat
Nincs értékelés
Lembas de la Terre du Milieu
50min
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40min
Siu mai à l'huile pimentée
13 Std.
Maguro sando au thon
Nincs értékelés
Crookie parmesan, romarin et pesto revisité
16h