Gougères au comté, craquelin et crème truffée

Gougères au comté, craquelin et crème truffée

3.8 16 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

6 portions

Összetevők

Le craquelin

40 g de beurre demi-sel coupé en dés
50 g de parmesan râpé
50 g de farine de blé

Les gougères

2 œufs
100 g d'eau
1 pincée de sel
30 g de beurre demi-sel coupé en dés
60 g de farine de blé
30 g de comté râpé

La crème fouettée

250 g de crème liquide entière bien froide
1 c. à soupe bombée de mascarpone
fleur de sel
pelures de truffe (1 petit pot)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9 g

Kalória 1583 kJ / 379 kcal

Zsír 31 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45p

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15p

Cannelés au jambon

13óra

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15p

Tapenade de Marseille

15p

Crackers au fromage

1óra

Blinis au citron et à l'aneth

1óra 35p

Gougères au curry

1óra

Gressins italiens

1óra 55p

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55p

Rillettes aux deux saumons

40p

Préfou à l'ail

3óra 10p

Összes megjelenítése