Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gougères au comté, craquelin et crème truffée

Gougères au comté, craquelin et crème truffée
3.9 17 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le craquelin
  • 40 g de beurre demi-sel coupé en dés
  • 50 g de parmesan râpé
  • 50 g de farine de blé
Les gougères
  • 2 œufs
  • 100 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de beurre demi-sel coupé en dés
  • 60 g de farine de blé
  • 30 g de comté râpé
La crème fouettée
  • 250 g de crème liquide entière bien froide
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone
  • fleur de sel
  • pelures de truffe (1 petit pot)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9 g
Kalória 1583 kJ / 379 kcal
Zsír 31 g
Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

4.1(7)

25min

Samoussas au colin

4.9(114)

50min

Petits sandwichs façon bretzel

4.7(55)

2h 30min

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

4.2(27)

1h 45min

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4.7(3)

4h

Gressins au sésame et citron, houmous de lentilles corail

4.6(14)

2h 45min

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

4.0(13)

55min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

4.6(5)

40min

Nachos thaïlandais

4.6(16)

45min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

4.8(27)

2h 45min

Boules d'énergie aux abricots, cajous et pistaches

4.5(2)

5min

Boulettes de viande aux légumes

4.3(120)

20min

 Összes megjelenítése