Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gougères au comté, craquelin et crème truffée

Gougères au comté, craquelin et crème truffée
3.8 16 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
6 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Le craquelin
  • 40 g de beurre demi-sel coupé en dés
  • 50 g de parmesan râpé
  • 50 g de farine de blé
Les gougères
  • 2 œufs
  • 100 g d'eau
  • 1 pincée de sel
  • 30 g de beurre demi-sel coupé en dés
  • 60 g de farine de blé
  • 30 g de comté râpé
La crème fouettée
  • 250 g de crème liquide entière bien froide
  • 1 c. à soupe bombée de mascarpone
  • fleur de sel
  • pelures de truffe (1 petit pot)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 9 g
Kalória 1583 kJ / 379 kcal
Zsír 31 g
Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix n°7 - Spécial Noël 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése