Eszközök és tartozékok
Zufoli
Előkészítés 45p
Összesen 5óra
14 pezzi
Összetevők
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
50 g zucchero
-
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
60 g di latte
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
50 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 pizzico di sale
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
-
confettura gusto a piacere
-
crema gianduia o crema al latte, a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Fehérje
3.1 g
Kalória
523 kJ /
125 kcal
Zsír
4.1 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
44.4 g
Szénhidrát
19 g